HRANA KRALJEVA I ŠAMPION U DOBROBITI ZA ORGANIZAM: ŠTITE SRCE, SMANJUJU HOLESTEROL I ODRŽAVAJU LINIJU! - E-Rasprava | e-rasprava.com

E-Rasprava | e-rasprava.com

Balkanski web portal, namjenjen za internet rasprave. Mnoštvo zanimljivih i korisnih objava. Dobrodošli.

HRANA KRALJEVA I ŠAMPION U DOBROBITI ZA ORGANIZAM: ŠTITE SRCE, SMANJUJU HOLESTEROL I ODRŽAVAJU LINIJU!

Orašasti plodovi su bogati proteinima i zdravim masnoćama, te se smatraju pravim saveznicima zdravlja.

Istraživanja pokazuju da konzumiranje orašastih plodova može da nas zaštititi od kardiovaskularnih problema poput srčanih oboljenja i visokog pritiska, kao i dijabetesa tipa 2.

Sadrže vitamine A, B6, C i E, koji su važni za rad srca, jačanje imunog sistema, zaštitu od štetnih zračenja, prevenciju raka i očuvanje nervnog sistema.

loading...

Bademi, kikiriki i orasi su svakako među najpopularnijim, dok su pistaći pomalo nepravedno zaboravljeni. Stoga, u nastavku teksta vam donosimo razloge zašto treba češće da ih jedete.

  • Pistaći imaju puno hranjivih materija i dobre su za zdravlje”, rekla je Kim Larson, nutricionista i Total Healtha u Seattleu za Woman’s Health.

Prvo i osnovno – evo što možete očekivati u 25 grama pistaća prema bazi podataka o hrani američkog ministarstva poljoprivrede:

Kalorije: 159
Masnoća: 12,8 grama
Proteini: 5,72 grama
Ugljeno hidrati: 7,7 grama
Vlakna: 3 grama
Šećeri: 2 grama

Dijetetičar Sonija Angelone ističe da su pistaći dobar izvor vlakana, proteina, magnezijuma i bakra, folata i prirodnih spojeva – biljni steroli, odnosno fitosteroli koji smanjuju holesterol, a imaju i brojne druge zdravstvene prednosti.

Odličan izvor vlakana

Vlakna su neophodna za dobro zdravlje, bolji rad probave i održavanju zdrave težine.

“S obzirom na to da vlakna povećavaju sitost, pistaći u kontrolisanju kilaže ako se konzumiraju odgovarajućim količinama”, kaže Larson.

Manje su kalorični od većine ostalih orašastih plodova

U 25 grama pistaća ima 159 kalorija, čime spadaju u jedan od manje kaloričnih vrsta orašastih plodova

Sto grama pistaća sadrži 550 kalorija, dok 100 grama lješnika ima 630 kalorija i 100 grama oraha ima 670 kalorija.

Puni su antioksidansa

“Zbog svoje jedinstvene ljubičaste i zelene boje, mogu imati više antioksidansa i jače protivupalno djelovanje od ostalih orašastih plodova”, kaže Angelone.

Ove boje uzrokuje hranjiva materija lutein povezan s beta-karotenom i vitaminom A, te antocijaninom.

Poboljšavaju san

Iznenađujuća činjenica o pistaćima jeste da sadrže melatonin, hormon koji reguliše san.

Angeloneu smatra da među orašastim plodovima, pistaći su najgobatiji melatoninom.

Od njih se teško prejedete

U poređenju s drugim orašastim plodovima, pistaći imaju dobru ravnotežu između proteina i masti, što daje osjećaj sitosti”, kaže Larson.

Osim toga, njihova prednost jeste što ih se ljudi rijetko prejedu s obzirom na to da njihova ljuska usporava vrijeme konzumiranja.

Sadrže zdrave masnoće koje održavaju dugoročno zdravlje

Zahvaljujući zdravim mastima, uglavnom mononezasićenim i polinezasićenim, konzumiranje pistaća može dugoročno da poboljša zdravlje.

Stručnjaci smatraju da ove masti snižavaju loš holesterol, smanjujući tako rizik od srčanog i moždanog udara.

Također, pomažu u razvoju i održavanju ćelija, a uz to, polinezasićene masti sadrže i esencijalne masne kiseline koje su potrebne za rad mozga.

Koji je najzdraviji način konzumiranja pistaća?

Postoji mnogo različitih načina kako da ih ubacite u svoj jelovnik. Najprije, uvijek možete početi tako što ćete ih staviti u šaku, čistiti i jesti.

Dijetetičar Džuli Apton kaže da ih možete i drobiti, te koristiti kao zamjenu za prezle kod pohovanja mesa.

Takođe, odličan su dodatak gotovo bilo kojem zdravom receptu za kolačiće u koje dodajete orahe.

Loading..
loading...