EVO ŠTA SE DESI U VAŠEM TIJELU KAD POJEDETE JEDAN SLADOLED DNEVNO: Nismo imali pojma! - E-Rasprava | e-rasprava.com

E-Rasprava | e-rasprava.com

Balkanski web portal, namjenjen za internet rasprave. Mnoštvo zanimljivih i korisnih objava. Dobrodošli.

EVO ŠTA SE DESI U VAŠEM TIJELU KAD POJEDETE JEDAN SLADOLED DNEVNO: Nismo imali pojma!

Ljeto se ne može zamisliti bez osvježavajućeg sladoleda,

Međutim, postoje i oni koji uskraćuju sladoled sebi i svojim bližnjima jer su puni hemije ,aditiva, vještačkih boja i aroma, stabilizatora i nepoznatih sastojaka, piše “Zena.blic.rs”.

sladoled1

Foto: Pexels.com

loading...

“Na našem tržištu postoji sladoled na štapiću čijom ste konzumacijom unijeli čak 85% dnevnog referentnog unosa zasićenih masnih kiselina (mereno u odnosu na odraslu žensku osobu). To znači ako djetetu kupujete dva takva sladoleda dnevno u kontinuitetu (preko 200% za dijete), velika je verovatnoća da će dijete biti gojazno i da će imati zdravstvenih problema (povišeni holesterol, srčane smetnje). To je činjenica, to jasno pokazuju nutritivne tabele”, kaže Miroslav Otašević, inženjer prehrambene tehnologije.

sladoled3

Foto: Pexels.com

Sa šećerima i mastima je malo bolje stanje. Konzumacijom pojedinih sladoleda na štapiću, vjerovali ili ne, uneli smo šećera i masti koliko i jednim obrokom. Dakle, samo jedan sladoled dnevno u ljetnjim mjesecima dovoljan je da nas odvede u gojaznost.

sladoled2

Foto: Pexels.com

Karagenan (dobija se iz crvenih algi) i koristi se kao zgušnjivač, sredstvo za želiranje, stabilizator. Pojedini autori tvrde da karagenan izaziva upale (posebno probavnog trakta). U pojedinim zemljama su zajednice potrošača tražile isticanje ovog sastojka na ambalaži.

Guar-guma (dobija se iz semena guar biljke) se koristi kao zgušnjivač, stabilizator. Ima laksativni efekat. Utiče na gasove, nadimanje i nekonzistentnu stolicu.

sladoled4
sladoled4

Foto: Pexels.com

I za kraj, ističe Miroslav Otašević, treba imati na umu da se sastavi sladoleda na tržištu veoma razlikuju, pa tako možete da nađete one katastrofalne po sastavu, do onih kojima je prihvatljivo počastiti se povremeno – samo ćete te druge morati da tražite strpljivije.

sladoled5

Foto: Pexels.com

(Novi.ba/Zena.blic.rs)

Loading..
loading...