Brzi kolač sa višnjama i preljevom - E-Rasprava | e-rasprava.com

E-Rasprava | e-rasprava.com

Balkanski web portal, namjenjen za internet rasprave. Mnoštvo zanimljivih i korisnih objava. Dobrodošli.

Brzi kolač sa višnjama i preljevom

Sastojci

  • Za biskvit
  • 3 jaja
  • 1,5 čaša šećera
  • 1. čaša ulja
  • 1,5 čaša jogurta
  • 1. čaša glatkog brašna
  • 1. čaša oštrog brašna
  • 1. čaša pšeničnog griza
  • 1. prašak za peciva
  • 1. vanil šećer
  • Za preljev
  • 1,5 čaša soka od višanja, (300 ml.) ako nema dovoljno soka dodajte vode
  • 4 žlice na lagani vrh šećera
  • 3 ravne žlice gustina (30g)
  • Još treba
  • 500 g. višanja
  • Napomena
  • Mjera je čaša od 200 ml.

Priprema

  1. 1. Jaja mikserom dobro izraditi, uz stalno miješanje dodati šećer i vanil šećer, miješati par minuta da se šećer razgradi
  2. 2.Tada dodati ulje i jogurt i dobro promiješati
  3. 3.Na kraju dodati griz i prosijano brašno sa praškom za peciva,…sve dobro sjediniti 
  4. 4. Smjesu sipati  u lim od pećnice kojega smo nauljili i posipati sa oštrim brašnom,…ako želite višlji kolač stavite ga peči u lim srednje veličine
  5. 5.Sada na smjesu rasporedimo višnje te ih lagano utisnemo
  6. 6.Pečemo u zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva dok lijepo ne porumeni, dali je pečeno preporuča se provjeriti sa čačkalicom
  7. 7.Pečeni kolač prije stavljanja preljeva malo ohladimo
  8. 8.Priprema preljeva:
    Gustin pomiješati sa malo šećera i soka,…ostali sok i šećer staviti da zakipi,…u kipuće ukuhati pripremljeni gustim, kuhati kratko, čim se zgusne maknuti sa vatre
  9. 9.Vrući preljev sipati na srednje topli kolač te ga  ravnomjerno rasporediti po kolaču
  10. 10.Kolač može da bude i bez preljeva,…samo ga odozgo posipati šećerom u prahu
  11. 11.U slast! 

Loading..
loading...